Benvinguts a Martiesquius
Vídeo cedit pel Consell Regulador del Cava 
per a la promoció del cava
Reportatge complet – Clica a la imatge
Benvinguts a la Web de Cava Esquius. Aquí podrà trobar informació d’aquest exquisit cava elaborat a Sant Sadurni d’Anoia , que neix a partir dels ceps banyats pel sol del Mediterrani, juntament amb el temps de criança, i permanència a la cava un temps superior als setze mesos.
Tots els elaborats són «Reserva», i determinen la seva alta qualitat que es materialitza pel seu color, la seva escuma, el seu bouquet de reducció, i sobretot pel seu gust suau i ple le de matissos aromàtics.
Es tracta d’un cava per a persones amb un paladar exigent, amb garantia de qualitat i aptes per a qualsevol ocasió.
CAVES
Cavas
Reserva Premium. Es tracta d’un Reserva de Guarda Superior. Trenta mesos de criança. Coupage amb les varietats de Xarel·lo, Parellada, Macabeu i Chardonnay en les seves diferents proporcions, ha donat com a resultat que el nostre Enòleg hagi donat vida a aquest cava tan especial. La base de la primera fermentació és amb mosts en flor. Per la seva qualitat en el contingut i la seva espectacular presentació, fa d’aquest Reserva Premium un cava d’alta gamma. (Es serveix en Caixa de 6 ampolles).
(Ref:001) CAVA ESQUIUS RESERVA EXCLUSIVA
Presentem aquest cava exclusiu, es tracta d’un Reserva amb una criança de 25 mesos a la cava. Per la seva permanència a la cava, la seva elaboració és pràcticament de Gran Reserva. Elaborat amb la millor selecció de raïms de Xarel·lo, Macabeu i Parell […]
Presentat en: Caixa de 6 ampolles
Tipus disponibles: Brut Nature o Brut
(Ref:002) CAVA ARTESANAL – RESERVA
Elaborat pel mètode tradicional champenoise (segona fermentació en ampolla), 15 mesos a la cava. El vi base equilibrat està compost per un 33% de Xarel·lo que li dóna cos, un 33% de Macabeu que li proporciona la fragància i un 33% […]
Presentat en: Caixes de 6 ampolles
Tipus disponibles: Brut Nature o Brut
(Ref:003) CAVA EL MEU AVI
Viníferes: Xarel·lo 33%, Macabeu 33% i Parellada 33%. Descripció organolèptica: Color groc brillant amb tonalitats verdoses… En boca és suau i saborós amb un postgrut fresc i agradable.
Presentat en: Caixa de 6 ampolles
Tipus disponibles: Brut
(Ref:005) CAVA JOAN M.ESQUIUS RESERVA ESPECIAL
CAVA ARTESANAL – Joan M. Esquius – «Reserva especial» – Elaboració artesanal i acabat tradicional. CRIANÇA 24 MESOS (recent degollament). Vi base Macabeu 30% (fragància) – Xarel·lo 30% (cos) – Parellada 40% (aroma). El «coupage» especial i ex […]
Presentat en: Caixa de 6 ampolles
Tipus disponibles: Brut
(Ref:006) RODAMONS OR
Brut Nature de Reserva molt especial. Més de 36 mesos a la cava. Producció limitada. Excel·lent Reserva Brut Nature. Les seves viníferes són 50% de Macabeu – 25% de Xarel·lo i 25% de Parellada. Color groc pàl·lid brillant. Amb fi perlatge de bom […]
Presentat en: Caixa de 6 ampolles
Tipus disponibles: Brut Nature Reserva
(Ref:007) GRAND ROSÈ RESERVA EXCEPCIONAL- EXTRA BRUT
Seguint la tendència dels millors rosés elaborats en Brut, presentem aquesta novetat. Un cava fresc i saborós en línia amb els millors. Vi base compost per Monastrell i Pinot Noir. Desenvolupa un bouquet molt fi, amb rosari de bombolles […]
Presentat en: Caixa de 6 ampolles
(Ref.008) – SINGULAR G-R- JOAN
Brut Nature, amb més de 36 mesos de criança a la cava. A causa de la seva llarga criança es considera com un Gran Reserva. Per a aquest cava tan especial, el nostre enòleg ha introduït la varietat Chardonnay. Elaborat a partir del «most flor» en tot […]
Presentat en: Caixa de 6 ampolles
(Ref.010) IMPERIAL CUVÈE – GRAN RESERVA
92 punts Guia Peñín. Aquest Gran Reserva, fet amb el mètode tradicional, ha estat un mínim de 45 mesos a la cava. De color groc palla amb reflexos daurats, bombolles fines i persistents, lentes en la seva evolució. En nas ben estructurat […]
Presentat en: Caixa de 6 ampolles / estoig
(Ref.011) CLÀSSIC GRAN CUVÉE – GRAN RESERVA. Caixa apta per a regal 3 ampolles.
CAIXA AMB TRES AMPOLLES DE CAVA GRAN RESERVA CUVÉE IMPERIAL
Presentat en: Caixa regal de 3 ampolles
CLÀSSIC GRAN CUVÉE – GRAN RESERVA
92 punts Guia Peñín. Aquest Gran Reserva, elaborat amb el mètode tradicional, ha estat un mínim de 45 mesos a la cava. De color groc palla amb tonalitats verdoses, bombolles fines i persistents, lentes en la seva evolució.
Presentat en: Caixa de 6 ampolles amb estoig
(Ref.013) AL.LEGORIA de VARIAS – BRUT RESERVA
Viníferes: 30% Macabeu, 40% Xarel·lo, 20% Parellada i 10% Chardonnay. Elaboració: Mètode tradicional Cava. Notes de Tast: Color groc palla, de bombolla fina i constant. Suau i delicat, en nas apareixen notes fresques, amb records a […]
Presentat en: Caixa de 6 ampolles
(ref.013) ALEGORÍA DE VARIAS BRUT NATURE
Viníferas: 30% Macabeo, 40% Xarel.lo, 20% Parellada y 10% Chardonnay. Elaboración: Método tradicional Cava. Notas de Cata: Color amarillo paja, de burbuja fina y constante. Suave y delicado, en nariz, aparecen notas frescas, con recuerdos a hi […]
Presentado en::Caja de 6 botellas
(Ref.014) ESTOIG REGAL 3 AMPOLLES AL·LEGORIA
APTE PER A REGAL – ESTOIG 3 AMPOLLES CAVA AL·LEGORIA BRUT NATURE RESERVA
Presentat en: Estoig de 3 ampolles
(Ref.016) ESTOIG APTE PER A REGAL 2 ampolles Cava + 1 Vi
3 ampolles: 2 Cava Reserva Al·legoria + Vi Penedès (negre, blanc o rosat) Presentat en: Caixa de 3 ampolles (1 vi + 2 cava)
(Ref.017) AL·LEGORIA ROSÉ RESERVA
De color vermell cirera intens. Aroma franc amb notes de fruites vermelles madures i fons de regalèssia molt agradable. En boca es mostra madur i de bona estructura amb un final on apareixen trets de criança i una acidesa perfectament integrada. […]
Presentat en: Caixa de 6 ampolles
(Ref.018) LA BONA VIDA – BRUT
Elaborat seguint el mètode tradicional, ha romàs un mínim de 15 mesos a la cava. De color groc brillant amb tonalitats verdes. Molt aromàtic i amb records varietals. És suau i gustós en boca, alhora que agradable i fresc […]
Presentat en: Caixa de 6 ampolles
(Ref.019) CAVA GENUÍ DE VÀRIES BRUT NATURE
Aquest cava, fet seguint el mètode tradicional, ha romàs un mínim de 15 mesos a la cava. De color groc brillant amb tonalitats verdes. Molt aromàtic i amb records varietals. És suau i gustós en boca, alhora que agradable i […]
Presentat en: Caixa de 6 ampolles
(Ref.019) GENUÍ DE VÀRIES BRUT
Aquest cava, elaborat seguint el mètode tradicional, ha estat un mínim de 14 mesos a la cava. De color groc brillant amb tonalitats verdes. Molt aromàtic i amb records varietals. És suau i gustós en boca, alhora que agradable i f […]
Presentat en: Caixa de 6 ampolles
Tipus disponibles: Brut Nature
(Ref.020) VÀRIES GRAN RESERVA
93 punts Guia Peñín. LA NOSTRA JOIA MÉS PREADA – EDICIÓ LIMITADA – 1.912 ampolles. Brut Nature. Mínim 100 mesos a la cava (més de 8 anys de criança). Es tracta d’un Gran Reserva – ampolles numerades i certificades. Fa gairebé deu anys, un sec […]
Presentat en: Caixa d’1 ampolla